Ваш город: Екатеринбург
+7(343)386-19-19
Пн–Пт, с 11 до 19, Сб - с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Стейк Мачете

Мираторг – Россия, Брянск
Есть в наличии ✓ 4 шт.
689 руб. за 3 стейка по 190 грамм
Cредняя цена в ресторанах: 800 руб.
Бесплатная доставка уже завтра, 23 января. Самовывоз – сегодня.
Настоящий мужской стейк с насыщенным говяжьим вкусом

Эксклюзив от Бараниенбаума: «стейк мясника» из диафрагмы. Этот стейк вам либо просто понравится, либо вы в него влюбитесь ;)

По сравнению с классическими стейками «мачете» имеет более насыщенный вкус, который так ценится среди настоящих гурманов, а также остается очень сочным при любой прожарке (благодаря особой структуре). Перед приготовлением необходимо дать мясу немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет его уникальному вкусу раскрыться в полной мере.

В вакуумной SKIN упаковке 2-3 стейка из диафрагмы общим весом около ~480 грамм. Стейк мраморный и сочный, мы рекомендуем достаточно сильную прожарку Medium или Medium Well.

Так же данный стейк доступен в отрубах по 1 килограмму.

ТегиСекреты мясника, Повседневные стейки, Легко готовить, Самые сочные, Альтернативные части
ЧастьPlate – Диафрагма
Другие названия – Cтейк мясника, диафрагма, skirt steak, outside skirt
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм200 дней зерном

С этим товаром покупают

Идеально подчеркнёт аромат стейка
149 руб. за 5 веточек ~ 35 грамм.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
1090 руб. за 2 стейка по 280 грамм
Демократичный повседневный стейк травяного откорма из премиального мяса породы Hereford
979 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
669 руб. за за 2 стейка по 150 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
3 отзыва
Елизавета
17 января 2018
Великолепно
Лучший стейк за свои деньги! Можно есть хоть каждый день. Время на приготовление - 10 минут!
Способ приготовления:
Соль, перец, оливковое масло. Плюс розмарин для аромата.
Анна Дудова
1 сентября 2017
Великолепно
Немного смутило то, что стейк в заморозке (раньше в таком виде никогда не покупала). Но по факту после разморозки в холодильнике никакой разницы с охлаждённым мясом не заметила. Вкус приятно удивил, он довольно сильно отличается от Рибая, который мы обычно заказываем в ресторанах. Мне понравилось!
Способ приготовления:
Жарила на гриль сковороде Тефаль по 2,5 минуты с каждой стороны. Соль и перец в конце. Красное вино обязательно!
Илья Залатаев
13 августа 2017
Великолепно
Замечательно! Мощный вкус и аромат. Жуётся легко абсолютно при любой прожарке. Советую попробовать, оцените ))
Способ приготовления:
Обычная решётка на мангале.

С этим товаром покупают

Идеально подчеркнёт аромат стейка
149 руб. за 5 веточек ~ 35 грамм.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
1090 руб. за 2 стейка по 280 грамм
Демократичный повседневный стейк травяного откорма из премиального мяса породы Hereford
979 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
669 руб. за за 2 стейка по 150 грамм

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Екатеринбургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа или вечером в день заказа после 19:00.

Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 23 января

Топ продаж в Стейки Хит

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
669 руб. за за 2 стейка по 150 грамм
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
1090 руб. за 2 стейка по 280 грамм
Когда все стейки собираются вместе, они называют его своим боссом.
2740 руб. за стейк 700 грамм
Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой.
649 руб. за за 3 стейка по 100 грамм

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.