★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ЕКАТЕРИНБУРГУ ОТ 1990 РУБЛЕЙ ★★★

Портерхаус стейк

Мираторг – Россия, Брянск
Есть в наличии ✓ 1 шт.
1882 руб. -3% 1940 руб. за стейк 700 грамм
Бесплатная доставка уже завтра, 22 сентября. Самовывоз – сегодня.
Когда все стейки собираются вместе, они называют его своим боссом.

Портерхаус – стейк, который нарезается из отруба шортлойн, сочетающий в себе сразу два вида мраморного мяса: стриплойн и голова вырезки.

Настоящий королевский стейк портерхаус удивит даже самых преданных поклонников мяса. Королевским его можно назвать не только благодаря размерам (он готовится из самой широкой части отруба и по весу и размеру получается очень внушительным), но и потому, что он состоит сразу из двух стейков, сочетая в себе уникальный аромат стриплойна и неповторимую нежность филе-миньона. При приготовлении важно обращать внимание именно на вырезку – когда она будет иметь прожарку Medium Rare, стриплойн уже будет Medium, а это обеспечит неповторимое сочетание двух, казалось бы, несовместимых блюд.

Перед приготовлением мясу обязательно нужно дать немного «подышать», чтобы ваш портерхаус получился именно таким, каким он и задумывался – удивительно нежным, с легким ореховым ароматом, который стейку придает косточка и потрясающе сочным.

ТегиПремиальные стейки, На кости, Для гриля, Самые сочные, Со скидкой
ЧастьStriploin – Тонкий край
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Choice
Откорм200 дней зерном

С этим товаром покупают

Основа основ: классический брянский рибай категории Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1700 руб.
1040 руб. за стейк 320 грамм
Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Сухое вызревание.
1890 руб. за 1 кг / 4 стейка
Булочки кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
169 руб. за 2 булочки по 90 грамм
Нежный стейк из крупного дикого Вьетнамского тунца.
889 руб. за ~ 400 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Яков
13 апреля 2017
Великолепно
Эффектный стейк. Не простой кусок мяса, а произведение искусства. Одному конечно такой не осилить, а вот для двоих в самый раз. Супруга в восторге, вечер удался.
Способ приготовления:
Чугунная гриль-сковорода, доводил до готовности в духовке. Из-за присутствия кости жарить нужно чуть дольше.

С этим товаром покупают

Основа основ: классический брянский рибай категории Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1700 руб.
1040 руб. за стейк 320 грамм
Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Сухое вызревание.
1890 руб. за 1 кг / 4 стейка
Булочки кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
169 руб. за 2 булочки по 90 грамм
Нежный стейк из крупного дикого Вьетнамского тунца.
889 руб. за ~ 400 грамм

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 1990 рублей по Екатеринбургу. Покупки до 1990 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа или вечером в день заказа после 19:00.

Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 22 сентября

Топ продаж в Стейки Хит

Основа основ: классический брянский рибай категории Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1700 руб.
1040 руб. за стейк 320 грамм
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
↓ 756 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Набор для отличного семейного ужина!
↓ 2714 руб. за 4 предмета
В этом наборе есть все необходимое: сковорода, щипцы, розмарин и конечно же вкуснейшее мясо!
↓ 5108 руб. за 5 предметов

Друзья