★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ЕКАТЕРИНБУРГУ ОТ 1990 РУБЛЕЙ ★★★
1290 руб. за ~1,1 кг / 3 ребра
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания. Доставляются под заказ.

Внимание! Ребра «шорт рибз» – очень жирные, предназначены для длительного томления, еще есть ребра «плэйт рибз» – они менее жирные, для обжарки или запекания под фольгой. И те, и другие хорошо приготовить с первого раза непросто. Читайте отзывы и действуйте на свой страх и риск ;)

Мясо для большой мужской компании. Шорт рибз (short ribs) - мясистые, очень жирные ребра с большим запасом сочности. Готовятся в духовке или на гриле. Берите их для загородного пикника на большую компанию или для домашних посиделок с друзьями. Хорошо приготовить их сложно, возможно получится не с первого раза.

Готовить нужно долго, томить под крышкой гриля или в духовке при небольшой температуре, что бы жир успел проплавиться. Смотрите видео-рецепты от Pit Boys и Гордона Рамси внизу страницы.

ТегиСекреты мясника, Воронеж (Праймбиф), На кости, Для гриля, Самые сочные, Томление, длительное приготовление
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм180 дней кукурузой
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Порода – Black Angus
Количество порций – 0,8–1,3 кг / 3 ребра в общей вакуумной упаковке

С этим товаром покупают

Обязательно попробуйте это вкусное и очень полезное мясо.
349 руб. за ~450 грамм / 2 грудки
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
2290 руб. за 2 каре по 8 ребер
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
1290 руб. за ~1,6 кг / 3 ребра
Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.
2290 руб. за ~ 2,3 кг

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
3.5
4 отзыва
Олег
8 марта 2017
Великолепно
Всё очень понравилось, не ожидали, что получится даже нежнее, чем ребрышки Baby Back Ribs Prime
Способ приготовления:
Приготовление прошло в строгом соответствии с рецептом Гордона Рамзи (узнал об авторе рецепта после просмотра программ по ТВ "Мастер шеф" и "Адская кухня")
Павел
26 февраля 2016
Плохо
Очень не понравилась просто нереальная жирность. Мяса практически не было. Возникает опасение покупать и далее не дешевые стейки.
Способ приготовления:
Томил при 100 градусах по Цельсию в рукаве 6 часов. Было б Мясо, было б супер.
leo
24 сентября 2015
Плохо
очень жирные
Способ приготовления:
гриль
Валерий
26 марта 2015
Великолепно
Ничего вкуснее не пробовал
Способ приготовления:
Готовил на гриле Weber в течение 5 часов по рецепту BBQ Pit boys

С этим товаром покупают

Обязательно попробуйте это вкусное и очень полезное мясо.
349 руб. за ~450 грамм / 2 грудки
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
2290 руб. за 2 каре по 8 ребер
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
1290 руб. за ~1,6 кг / 3 ребра
Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.
2290 руб. за ~ 2,3 кг

Два способа приготовить Short Ribs



Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 1990 рублей по Екатеринбургу. Покупки до 1990 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа или вечером в день заказа после 19:00.

Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 25 ноября

Топ продаж в Мраморное мясо

Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Сухое вызревание.
1890 руб. за 1 кг / 4 стейка
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
↓ 212 руб. за 3 косточки
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
1290 руб. за ~1,6 кг / 3 ребра
700-граммовый стейк для духовки из поясничной части. 180 дней кукурузного откорма.
↓ 902 руб. за стейк XXL

Друзья