★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ЕКАТЕРИНБУРГУ ОТ 1990 РУБЛЕЙ ★★★

Сирлоин Прайм

Праймбиф – Россия, Воронеж
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
902 руб. -7% 970 руб. за стейк XXL
Бесплатная доставка уже завтра, 22 сентября. Самовывоз – сегодня.
700-граммовый стейк для духовки из поясничной части. 180 дней кукурузного откорма.

Стейк «семейного размера», состоящий из постной, ароматной и умеренно-плотной мякоти, предлагаемый за разумную цену. Не ждите от него премиальной сочности или мягкости, в отличие от многих наших стейков здесь придется немного поработать зубами.

Готовить его лучше всего в духовке. Для отличного результата рекомендуем обжарить на сковороде для запечатывания и создания корочки, а затем переложить в разогретую духовку (160С) на 13–15 мин. Затем обязательный отдых 5 минут. Степень прожарки medium well, т.к. непрожаренные волокна этого стейка весьма жесткие.

Заказывая продукцию Праймбиф™ в Бараниенбауме, вы получаете не только говядину премиум-класса — вы получаете лучшее мясо во всей стране. Завод гарантирует, что животные на их фермах выращиваются без использования гормонов, антибиотиков и препаратов, стимулирующих рост. Со всеми животными обращались подобающим образом, а их диета состояла из травы, сена и кукурузы.

С этим товаром покупают

Cоус BBQ с добавлением виски Tennessee для мяса, рыбы и овощей-гриль.
619 руб. за 260 грамм
Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.
↓ 464 руб.
Традиционный соус Dʼarbo к мясу и десертам.
349 руб. за 400 грамм
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
1290 руб. за ~1 кг / 3 ребра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.3
9 отзывов
Мезилев Андрей
18 июля 2016
Плохо
Поставил не "ужасно", а плохо потому, как не являюсь опытным поваром и оставляю возможность того, что я сам его испортил, хотя следовал советам приведенным в видео к данному стейку - ничего не вымачивал - готовил на гриле. Сори, но есть не возможно выкинул. Жесткое Коллеги посоветуйте как готовить - вариант гриль не подходит категорически. Остался еще один такой стейк - готов последовать рекомендациям и написать опровержение - если все будет ок.
Способ приготовления:
Гриль, до медиум
Михаил Булгаков
20 июня 2016
Плохо
мясо грубое по структуре, достаточно жесткое при прожарке medium/medium-rare воторой стейк вымачивал сутки в бурбоне, оливковом масле с специями - не помогло.
Способ приготовления:
чугунный гриль маринад, чугунный гриль, духовка
Юрий Б.
14 апреля 2016
Великолепно
Всё отлично. Сто сто лет не ел стейков потому тонкостей мог не понять, но это в 10 раз лучше магазинной говядины.
Способ приготовления:
3 минуты жарил с каждой стороны потом пёк не помню сколько: он толстый - стандартных 2+2+10 минут 0 не хватает для медиум-прожарки.
Макс
6 апреля 2016
Великолепно
Отличный БОЛЬШОЙ стейк. Надо понимать что это не рибай, есть отличия, но по соотношению цена-качество, пожалуй лучшее что я находил.
Способ приготовления:
Готовил на электрогриле. Обжарка сразу с 2х сторон. За 4 минуты получился отличный medium.

С этим товаром покупают

Cоус BBQ с добавлением виски Tennessee для мяса, рыбы и овощей-гриль.
619 руб. за 260 грамм
Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.
↓ 464 руб.
Традиционный соус Dʼarbo к мясу и десертам.
349 руб. за 400 грамм
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
1290 руб. за ~1 кг / 3 ребра

Почему покупать у нас?

Удобное в хранении
Закупайтесь впрок
Мясо в шоковой заморозке сохраняет все вкусовые качества охлажденного и будет храниться в вашем морозильнике до 30 дней.
Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно выбирать и брать ответственность на себя: вы всегда покупаете стейк такого же высокого качества, как и в прошлый раз.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Наше мясо всегда правильно выдержано, аккуратно зачищено и упаковано на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Мы в ответе за каждый кусок: обмен и возврат товаров в течение 14 дней без проблем.
1

Как приготовить сирлоин стейк?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 1990 рублей по Екатеринбургу. Покупки до 1990 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа или вечером в день заказа после 19:00.

Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 22 сентября

Топ продаж в Мраморное мясо

Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
↓ 212 руб. за 3 косточки
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
1290 руб. за ~1 кг / 3 ребра
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания. Доставляются под заказ.
1290 руб. за ~1,1 кг / 3 ребра
Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Любимый стейк покупателей.
1340 руб. за 1 кг / 4 стейка

Друзья