Стейк Мачете - Диафрагма тонкая внешняя

Мираторг – Россия, Брянск
1390 руб. за 1 кг / 4 стейка
Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Любимый стейк покупателей.

Этот отруб нечасто можно встретить в мясных магазинах. По сравнению с классическими стейками «мачете» имеет более насыщенный вкус, который так ценится среди настоящих гурманов. Перед приготовлением необходимо дать мясу немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет его уникальному вкусу раскрыться в полной мере.

Мясо мраморное и сочное, мы рекомендуем достаточно сильную прожарку Medium или Medium Well.

Готовый стейк обязательно нарезайте поперек волокон.

Вес отруба немного варьируется, мы уточним итоговую стоимость по телефону при подтверждении заказа. Средний вес упаковки: 0.8-1.2 кг

Так же рекомендуем попробовать данный стейк в сухом вызревании.

ТегиСекреты мясника, Для сковороды, Легко готовить, Для гриля, Альтернативные части
ЧастьSkirt – Диафрагма
Другие названия – Диафрагма, мачете
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм200 дней зерном
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Порода – Black Angus, зерновой откорм
Средний вес отруба – 0.8-1.2

С этим товаром покупают

Идеально подчеркнёт аромат стейка
149 руб. за 5 веточек ~ 35 грамм.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
779 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Сухое вызревание.
1890 руб. за 1 кг / 4 стейка
Прекрасное сочетание нежности филе-миньона и сочности скёрта.
1170 руб. за 1 кг / 4 стейка

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
5 отзывов
Вячеслав Волосовцев
20 декабря 2017
Великолепно
Ребята, а что Мираторг поменял цвет этикеток на праймовских стейках или это вы пытаетесь выдать заурядный отруб за прайм? Нехорошо...
Света
30 июня 2017
Великолепно
Какой же прекрасный стейк! Сочный, в меру нежный, с насыщенным вкусом. С наршарабом волшебно.
Способ приготовления:
2 варианта: 1) Ас ис, выложить из холодильника, перец и соль, на раскаленную сковороду, по 1,5 минуты с каждой стороны, отдохнуть 3-5 минут. 2) Замариновать (ченок+розмарин+масло+перец, все в ступке растереть, + горчица) на 3-4 часа, пожарить. Хоть как выходит идеально. Лучшее мясо эвер.
Shaggy
16 февраля 2017
Великолепно
Приятно удивило и очень понравилось! Рекомендовал бы всем для разнообразия. Спасибо ребятам за оперативную доставку, любезность и достойное оформление!) Одни положительные эмоции.
Способ приготовления:
Готовили на электрогриле Bork с датчиком температуры степени прожарки. По стандартной схеме) При подаче маленький кусочек сливочного масла сверху и веточку розмарина, перец, крупная соль.
Вячеслав Волосовцев
16 января 2017
Великолепно
Великолепное мясо! Не ожидал за столь небольшие деньги такого качества.
Способ приготовления:
Готовил на углях. Соль, перец, интуиция - и медиум велл готов.

С этим товаром покупают

Идеально подчеркнёт аромат стейка
149 руб. за 5 веточек ~ 35 грамм.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
779 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Сухое вызревание.
1890 руб. за 1 кг / 4 стейка
Прекрасное сочетание нежности филе-миньона и сочности скёрта.
1170 руб. за 1 кг / 4 стейка

Как приготовить скёрт-стейк?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 1990 рублей по Екатеринбургу. Покупки до 1990 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа или вечером в день заказа после 19:00.

Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 февраля

Топ продаж в Мраморное мясо

Альтернативный отруб из внешней тонкой диафрагмы. Категория Prime.
1540 руб. за 1 кг / 4 стейка
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
↓ 212 руб. за 3 косточки
Настоящая находка для кулинара
279 руб. за 190 грамм
Альтернативный отруб из внутренней тонкой диафрагмы.
1190 руб. за 1 кг / 4 стейка

Друзья