Ваш город: Екатеринбург
+7 (343) 386-19-19
Пн–Пт, с 11 до 19, Сб - с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Стейк Топ-блейд

Мираторг – Россия, Брянск
1070 руб. за 3 стейка по 180 грамм
Нежный повседневный стейк из лопатки со сладковатым вкусом.

Топ-блейд стейк нарезается из самой нежной части лопатки: отруба Топ-блейд Прайм. Он отличается сладковатым вкусом и своей неповторимой формой с лучистыми прожилками, расходящимися в разные стороны от небольшого хряща, расположенного в центре.

Внешний вид, наряду с прекрасным ароматом и сочностью, сделали его чрезвычайно популярным в последние годы. Судите сами, это мясо считается вторым по нежности после филе-миньона, однако его цена значительно ниже. Мы рекомендуем этот стейк для вкусной повседневной трапезы, экономично и чрезвычайно вкусно! Можно использовать для приготовления фарша для идеальных бургеров. Рекомендуемая степень прожарки — Medium.

Через центр стейка проходит жила, мясо с нее необходимо «объедать» на уже готовом стейке. Сам отруб весьма разнородный, поэтому некоторые стейки содержат больше жилы, некоторые меньше, не судите строго.

В вакуумной SKIN упаковке 3 стейка общим весом ~550 грамм.

ТегиПовседневные стейки, Легко готовить, Поменьше жира
ЧастьChuck – Лопатка
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм200 дней зерном

С этим товаром покупают

Превосходный повседневный стейк зернового откорма
2290 руб. за 2 стейка по 320 грамм
Основа основ: классический брянский рибай категории Prime зернового откорма.
2970 руб. за 2 стейка по 320 грамм
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
779 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Демократичный повседневный стейк травяного откорма из премиального мяса породы Hereford
879 руб. за 2 стейка по 250 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
2 отзыва
Анастасия К.
7 апреля 2018
Великолепно
Любимый стейк. Совсем чуть-чуть сладковатый, жуётся прекрасно при любой прожарке. Едим с BBQ соусом!
Способ приготовления:
Готовим дома на обычной чугунной сковороде.
Софья
21 марта 2017
Великолепно
Нежное сладковатое мясо. Постепенное обнажение жилы в процессе поедания имеет свой шарм.
Способ приготовления:
Внезапный эксперимент: воспользовались "рыбной" смесью специй (базилик, эстрагон, чеснок, лимонная цедра, зеленый перец, тимьян и розмарин) и чуть масла - и получилось очень даже. Прожарка медиум.

С этим товаром покупают

Превосходный повседневный стейк зернового откорма
2290 руб. за 2 стейка по 320 грамм
Основа основ: классический брянский рибай категории Prime зернового откорма.
2970 руб. за 2 стейка по 320 грамм
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
779 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Демократичный повседневный стейк травяного откорма из премиального мяса породы Hereford
879 руб. за 2 стейка по 250 грамм

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Екатеринбургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа или вечером в день заказа после 19:00.

Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 24 июля

Топ продаж в Стейки Хит

Набор из четырёх самых популярных премиальных стейков.
↓ 4997 руб. за 4 стейка
Демократичный стейк рибай натурального травяного откорма с прекрасным вкусом.
↓ 941 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
779 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Набор для отличного семейного ужина!
↓ 2764 руб. за 2 предмета

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.